ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

У ході ряду досліджень вчені встановили, що людям, що страждають серцево-судинними захворюваннями необхідно вживати в їжу мигдаль.
 

Як виявилося, цей горіх допомагає справлятися з хворобами — лише одна жменя мигдалевого горіха щодня сприяє зниженню рівня холестерину в крові, знижує ризик розвитку захворювань серця та судин на 19%. Раніше було доведено, що вживання в їжу цього горіха сприяє виробленню корисних бактерій в шлунково-кишковому тракті, які, в свою чергу, покращують травлення.
Також мигдаль підвищує вміст вітаміну Е в плазмі та еритроцитах крові.