ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Незважаючи на млявий економічний підйом, у 2010 р. американські сім’ї купували більше органічних продуктів, ніж будь-коли раніше, до того ж із ширшого кола асортименту, – повідомляється у звіті Асоціації органічної торгівлі США.
41% батьків (порівняно з 31% у 2009 р.) підтвердили, що нині купують більше органічних продуктів, ніж минулого року.
«Споживачі почали частіше цікавитися походженням продуктів, які купують, та подробицями процесу їх виробництва. Вони також відзначають інформаційну прозорість органічних продуктів, – говорить Крістін Бушвей, виконавчий директор асоціації. – Дуже приємно бачити, що батьки визнають важливість органічних продуктів для власних сімей».
Проведене опитування показало, що батьки купують органічні продукти насамперед тому, що вважають їх загалом більш корисними для здоров’я. До того ж вони прагнуть обмежити своїх дітей від негативного впливу пестицидів, гормонів, антибіотиків та інших штучних інгредієнтів, які настільки широко використовують у конвенційному виробництві.
 
www.organicnewsroom.com

Цю та інші статті Ви можете знайти на сторінках журналу "ORGANIC UA" 01-02 (14)' 2011