На улицах Москвы и других городов России стали появляться лотки с арбузами. Однако в связи со сложной экологической ситуацией, связанной с пожарами и смогом, риск отравления пестицидами от этих ягод стал очень высоким.
Арбузы, как и другие фрукты, овощи и ягоды, впитывают вещества, содержащиеся в окружающей среде. Специалисты не рекомендуют покупать овощи и фрукты вдоль дорог и трасс. В связи с лесными пожарами часть городов России погрузилась в дым, содержание загрязняющих веществ в воздухе превысила допустимую концентрацию в 10 и более раз. Такая ситуация не могла не сказаться на арбузах, которые хранят на улицах в торговых лотках.
Специалисты предупреждают об опасности покупки таких продуктов и напоминают, что в результате аномальной жары разрезанный арбуз дома, даже в холодильнике, портится гораздо быстрее, чем раньше, составляя опасность для здоровья. Итак, забудьте о астраханских бахчевых чудесах!
Эту и другие статьи Вы можете найти на страницах журнала "ORGANIC UA" 09 (10)' 2010
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Копия размещенной информации возможна только с гиперссылкой на http://organic.ua
|
© 2008-2012 ORGANIC UA
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |