ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Умови вирощування тварин за оргічними стандартами




Заборонено!


Дозволено!




Годувати тварин   штучними та ГМ-кормами, кістковим борошном


Використовувати   органічні сертифіковані природні корми для кожного виду тварин




Лікувати   антибіотиками


Лікувати   фітопрепаратами та гомеопатією




Використовувати   гормони росту


Використовувати   свіжі якісні корми, забезпечувати вільний випас на сертифікованих пасовищах




Тримати тварин   у клітках і боксах без можливості вільно рухатися


Надавати тваринам   змогу вільно пересуватися в приміщеннях та майданчику на свіжому повітрі




Відлучати   стадних тварин одну від іншої


Утримування стада   однією сім’єю




 


 
















Заборонено використовувати


Дозволено використовувати




Хімічно   синтезовані консерванти


Природні   консерванти: органічний нерафінований органічний цукор, сіль, органічні   рослинні олії, натуральні кислоти (наприклад, лимонний сік), органічні ефірні   олії, прянощі, фруктовий пектин; пакування у вакуумі, стерилізація та   пастеризація




Хімічно   синтезовані барвники


Натуральні   барвники із соку ягід, овочів, фруктів




Хімічно   синтезовані ароматизатори


Натуральні   ароматизатори




Хімічно   синтезовані стабілізатори, згущувачі (наприклад, крохмаль)


Пектин яблук і   цитрусових, борошно із зерна плодів ріжкового дерева, гуарова камедь,   ксантан, караген з червоних водоростей, агар-агар




Генетично   модифіковані інгредієнти (наприклад, крохмаль як наповнювач)


Немодифіковані   інгредієнти




Шкідливі   технології: атомне розщеплення продукту, ультразвукова обробка, хімічна   консервація, радіаційна обробка, газація продуктів у вакуумній упаковці та   без, обробка продуктів фенолом та ПАВ


Пастеризація,   засолювання, квашення, сушіння, в’ялення, вакуумна обробка, миттєве   заморожування




Пластикова   упаковка


Упаковка:   папір, скло, біопластик з біологічно не активних речовин (не взаємодіють з   продуктами), герметична тара




Цю та інші статті Ви можете знайти на сторінках журналу "ORGANIC UA" 04' 2009