ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009

ISBN 978-966-441-172-8

Тираж: 1250

Четверта книга з серії «Бібліотека журналу«ORGANIC UA». Овсінський Іван Євгенович за період своєї діяльності зосередився на вивченні світового досвіду агровиробництва, ставши одним з перших, хто почав не лише вирощувати сам, але й пропагувати серед інших сою, далекоглядно передбачивши її колосальний потенціал для розвитку як рослинництва, так і тваринництва. Одним з перших у світі заявив про небезпечність захоплення мінеральними добривами. На протязі десятків років, обігнавши своїх північноамериканських колег принаймні на півстоліття, успішно відпрацьовував новітні методи мінімального обробітку ґрунту, які ввійшли в історію, як «нова система землеробства Овсінського».Федерацією органічного руху України вперше сучасною українською мовою основну працю І.Є.Овсінського «Нова система землеробства» було видано в 2007 р. Книга, як і сто років тому, викликала досить жвавий інтерес серед самого широкого кола читачів. Саме тому було прийнято рішення про пошук інших незаслужено забутих праць нашого земляка. Результатом цієї роботи став черговий том Бібліотеки журналу ORGANIC UA: Вибрані твори І.Є.Овсінського «До кращого врожаю».