ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Зростання витрат на виробництво і падіння попиту змушує мешканців сіл масово вирізати свиней. Про це розповів директор інформаційної компанії «ПроАгро» Микола Верницький.
«Рентабельність виробництва падає, ціни на корми високі, а купівельна спроможність населення знижується, що не дозволяє підвищувати роздрібні ціни. До того ж м’ясокомбінати стали менше купувати м’яса у населення. Все це і призводить до того, що люди починають вирізати свиней», — говорить Верницький.
За словами експерта, на зниження поголів’я також впливає сезонний фактор, селяни годують свиней до холодів, а потім скорочують поголів’я до весни.
«Це сезонна циклічність, восени легше з кормами, вони дешевші, взимку потрібні приміщення, що обігріваються, а де вони в селах? В селах традиційно свиней вигодовують до зими, а потім вирізують. Навесні поголів’я знову буде рости», — сказав Верницький.
Нагадаємо, як повідомив Держстат, поголів’я свиней в Україні на грудень 2011 року порівняно з 2010 роком знизилося на 5,5%, до 7,8 млн. голів у всіх категоріях господарств.