ORGANIC UA - все про органік в Україні. Органічні продукти та їх виробництво, розвиток органічного сільського господарства, біодинаміка в Україні та за її межами, збереження біорізноманіття та навколишнього середовища, здорове і правильне харчування, натуральна і екологічно чиста продукція

Грушу часто називають королевою фруктів. Плоди грушевого дерева – одні з найкорисніших ласощів, про деякі властивості яких ви навіть не здогадувалися! Завдяки такому унікальному складу корисних речовин груша стала фруктом-цілителем.


ЕКСКУРС В ІСТОРІЮ
Груші відомі людям дуже давно. Де саме їх почали вирощувати, вчені вагаються відповісти. Одні вважають, що у Китаї, інші – у Древній Греції. Згадки про це дерево зустрічаються і в китайській, і у грецькій літературі. У міфах Древнього Китаю людина, скуштувавши груш, не тонула у воді. Про їхні чудодійні властивості писав і Гомер у своїй «Одіссеї». Давньогрецькі та давньоримські богині – Афродита, Венера, Юнона, Гера – вважали груші своїм атрибутом. Богинь часто зображали з плодами цих фруктів у руках. Проте у ті часи вважали, що сирі груші – дуже шкідливі, тому можна вживати лише приготовані плоди.
 
 
Повністю читайте цю статтю в друкованій версії Всеукраїнського органік журналу "ORGANIC UA" 10 (20)' 2011